água, grãos de soja, trigo, sal.
Soja, glúten
Porquê este molho?
- Sabor: doce, salgado, ligeiramente ácido, maltado
Consistência: líquida
Quando se trata de sabores mais complexos, os ingredientes especiais são essenciais. E para o umami, não há substituto para a receita pura deste molho de soja fermentado naturalmente da Kikkoman. É obrigatório nas cozinhas profissionais.
Este molho de soja é também 100% naturalmente vegan - apenas uma das razões pelas quais é tão versátil. O molho de soja é um molho que evoca camadas complexas de sabores: salgado, doce, ligeiramente ácido e maltado. O que se destaca sempre são as suas notas robustas e o seu sabor maravilhosamente equilibrado.
Uma versão mais suave e económica da nossa gama de molhos de soja premium. Com o seu perfil mais leve, é extremamente versátil - perfeito para realçar a comida japonesa, bem como massas, hambúrgueres, saladas e até sobremesas, sem nunca se sobrepor aos outros sabores.
