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Tamanhos disponíveis
Garrafa 300 ml

Tempero para Arroz de Sushi

O Tempero para Arroz de Sushi Kikkoman é o vinagre temperado ideal para preparar arroz de sushi em casa. É mais suave do que o vinagre comum e, além disso, tem um grau de acidez mais reduzido. É perfeito não só para o arroz sushi, como também para preparar saladas ou marinar carne ou peixe.

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Ingredientes

Água, Vinagre de arroz (31%), Açúcar, Sal.

valores nutricionais

Energia706 kJ
Lípidos0 g
dos quais saturados0 g
Hidratos de carbono38 g
dos quais açúcares37 g
Proteínas0 g
Sal7,5 g

Já sabia?

Para a preparação de sushi deve ser usado arroz especial para sushi, um arroz japonês com grãos redondos. Porquê arroz com grãos redondos? O amido contido deixa o arroz colar bem e mantém em forma os ingredientes sushi. O arroz sushi deve ser sempre lavado antes. Quer seja preparado num aparelho de cozer arroz ou na panela – a proporção de arroz e água deve ser sempre 1:1. Assim o arroz incha e é ideal para formar sushi.