# Refeições principais

Bifes de Tofu

4 1 Classificações

Tempo total 40 Mins.

Ingredientes

4 Porções

250 g

de tofu

10 g

de gengibre ralado

cebolinha picada

Amido de milho

Dipping:

3 colheres de sopa

Kikkoman Molho de Soja Orgânico Fermentado Naturalmente

1 colheres de chá

óleo de sésamo

1 colheres de chá

limonada

1 colheres de chá

vinagre de cidra

Algumas gotas de TABASCO®

Óleo para fritar

Informação nutricional (por porção) 815 kJ / 194 kcal

12,0 g Gorduras totais

6,8 g Proteína

15,6 g Hidratos de carbono

Preparação

Passo 1

Corte o tofu em fatias de aproximadamente 1 ½ cm de espessura. Rale o gengibre fresco e corte a cebolinha em fatias finas.

Passo 2

Aqueça todos os ingredientes para o dipping numa panela em lume baixo - não deixe ferver.

Passo 3

Mergulhe as fatias de tofu no amido de milho e frite-as em óleo a 170 ° C. Alternativamente, frite o tofu numa frigideira em ambos os lados por 2-3 minutos até dourar e ficar crocante.

Passo 4

Sirva o tofu quente com legumes ou salada ao lado do molho.

ID da Receita 173

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Produtos utilizados nesta receita

Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente

Kikkoman Molho de Soja Orgânico Fermentado Naturalmente

Corte o tofu em fatias de aproximadamente 1 ½ cm de espessura. Rale o gengibre fresco e corte a cebolinha em fatias finas.

Aqueça todos os ingredientes para o dipping numa panela em lume baixo - não deixe ferver.

Mergulhe as fatias de tofu no amido de milho e frite-as em óleo a 170 ° C. Alternativamente, frite o tofu numa frigideira em ambos os lados por 2-3 minutos até dourar e ficar crocante.

Sirva o tofu quente com legumes ou salada ao lado do molho.

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