Lollipops de frango

Wraps de salmão 92 de 360 Molho de malagueta doce e picante

Pesquisar

Molhos Kikkoman 357

Categoria 345

Ingredientes 319

Vídeos 48

Cozinha mundial 139

Sugestões 312

Suculentos palitos de frango com molho de mostarda na grelha Os complexos aromas do molho de soja KIKKOMAN combinam maravilhosamente com a mostarda, permitindo marinar o frango de forma diferente, além de lhe atribuir um atrativo dourado. Estes palitos de frango vão triunfar à mesa.

Molho de Soja fermentado naturalmente Aves Barbeque

Tempo total 70 mins

Tempo de preparação: 20 mins

Tempo a marinar: 120 mins

tempo de cozedura 50 mins

Informações nutricionais (por porção) 1904 kJ / 455 kcal

Lípidos: 17 g

Proteínas: 3 g

Hidratos de carbono: 2 g

12 pernas de frango
3 csp mostarda Dijon
1 csp óleo de colza
2 csp molho de soja KIKKOMAN
sal e pimenta recém-moída
1 molho de cebolinhas
3 csp sementes de sésamo branco

Preparação

Retire a pele das pernas de frango e corte os tendões ao longo dos ossos. Agora, com o polegar e o indicador, empurre cuidadosamente a carne para baixo, de modo a poder segurar as pernas pelos ossos expostos, como chupa-chupas.
Junte a mostarda, o óleo e o molho de soja KIKKOMAN e pincele o frango com a mistura. Deixe marinar várias horas ou durante a noite. Tempere os palitos de frango com sal e pimenta cerca de 30 minutos antes de grelhar.
Prepare a grelha para grelhar indiretamente e pré-aqueça a 180-200 °C. Coloque os palitos na zona de cocção indireta e grelhe durante cerca de 50 minutos.
Entretanto, lave as cebolinhas e, em seguida, doure-as inteiras em fogo direto.
Pouco antes de terminar de grelhar, pincele novamente com a marinada e polvilhe com as sementes de sésamo. Termine de grelhar e sirva com as cebolinhas grelhadas.