Maionese de camarão com molho Ponzu
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Maionese de camarão com molho Ponzu
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Maionese de camarão com molho Ponzu

Maionese de camarão com molho Ponzu
Tempo total 20 mins
Tempo de preparação: 20 mins
Informações nutricionais (por porção) 2133 kJ / 510 kcal

Ingredientes para porção/porções em 4

  • 16 camarões cozidos médios
  • 2 dl de maionese 
  • 2 colheres de sopa de Kikkoman Molho de Soja Ponzu limão
  • 1 abacate
  • 1 pepino pequeno
  • 1 toranja, ½ colher de chá de gengibre em pó
  • 1 dente de alho
  • ½ molho de coentros
  • 1 limão
  • Sal
  • Pimenta

 

 

Preparação

Despeje a maionese numa tigela, descasque o alho e coloque-o no espremedor, adicione

o gengibre, despeje o molho Ponzu e misture. Descasque a toranja e corte o pepino em tiras finas. Descasque e corte o abacate em cubos. Coloque tudo numa saladeira, despeje 2 colheres de sopa de molho Ponzu, misture. Descasque o camarão e pique os coentros.

Para servir: Distribua a mistura de maionese no centro, coloque camarão, a maionese com molho Ponzu e polvilhe com coentros. Também pode adicionar tiras de rabanete.

Produtos utilizados nesta receita

Tempo total 20 mins
Tempo de preparação: 20 mins
Informações nutricionais (por porção) 2133 kJ / 510 kcal

Ingredientes para porção/porções em 4

  • 16 camarões cozidos médios
  • 2 dl de maionese 
  • 2 colheres de sopa de Kikkoman Molho de Soja Ponzu limão
  • 1 abacate
  • 1 pepino pequeno
  • 1 toranja, ½ colher de chá de gengibre em pó
  • 1 dente de alho
  • ½ molho de coentros
  • 1 limão
  • Sal
  • Pimenta