Poke Bowl autêntica

Tempo total 40 Mins.
20 Mins. Tempo de preparação
20 Mins. Tempo de confeção

Esta é uma receita autêntica do famoso Poke Bowl havaiano e combina salmão fresco cru com o nosso novo Molho Poke. Está repleta de sabor e é também muito nutritiva. Aproveite esta ideia para um almoço saudável.

Ingredientes

4 Porções
200 g
arroz sushi ou jasmim
1 
funcho pequeno
2 
abacates
 ½ 
pepino
75 g
ervilha doce
12 
rabanetes
250 g
salmão (qualidade sashimi)
2 ½ colheres de sopa
1 colheres de sopa
sementes de sésamo pretas
Coentros frescos
1 colheres de sopa
sésamo preto (para polvilhar)

Preparação

Passo 1

Cozinhar o arroz segundo as instruções na embalagem. Deixar arrefecer um pouco e distribuir por 4 taças.

Passo 2

Cortar o funcho em fatias muito finas e colocar em água gelada. Cortar os abacates em fatias, o pepino em cubos e os rabanetes ao meio. Colocar as ervilhas doces numa peneira e regá-las com água a ferver.

Passo 3

Retirar a pele do salmão e cortá-lo em cubos. Misturar o salmão em cubos, o Kikkoman Molho para Poke Bowls e as sementes de sésamo. 

Passo 4

Colocar o funcho, o pepino, o abacate, os rabanetes, as ervilhas doces, o salmão e os coentros frescos sobre o arroz em cada taça e polvilhar com sésamo. Servir com Kikkoman Molho para Poke Bowls extra a acompanhar. 

ID da Receita 212

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Cozinhar o arroz segundo as instruções na embalagem. Deixar arrefecer um pouco e distribuir por 4 taças.

Cortar o funcho em fatias muito finas e colocar em água gelada. Cortar os abacates em fatias, o pepino em cubos e os rabanetes ao meio. Colocar as ervilhas doces numa peneira e regá-las com água a ferver.

Retirar a pele do salmão e cortá-lo em cubos. Misturar o salmão em cubos, o Kikkoman Molho para Poke Bowls e as sementes de sésamo. 

Colocar o funcho, o pepino, o abacate, os rabanetes, as ervilhas doces, o salmão e os coentros frescos sobre o arroz em cada taça e polvilhar com sésamo. Servir com Kikkoman Molho para Poke Bowls extra a acompanhar. 

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