Noodles teriyaki no wok
Muito mais do que simples noodles fritos: Estes noodles teriyaki no wok vão certamente impressionar os seus convidados com o seu sabor autêntico graçaus ao molho Wok Kikkoman - Teriyaki e a legumes frescos.
Ingredientes
Para os noodles wok:
Para servir:
Noodles wok com legumes aprox. 450 g - Guarnição aprox. 17,5g
Preparação
Passo 1
Cozinhe os brócolos em água com sal durante 2 a 3 minutos. De seguida, mergulhe-os brevemente em água fria.
Passo 2
Cozinhe os noodles durante 2 minutos e passe-os por água.
Passo 3
Aqueça o óleo numa wok, numa frigideira ou numa assadeira inclinada em lume médio (assadeira inclinada a cerca de 140 °C). Adicione o alho, as cenouras e as cebolas e salteie durante 2 minutos, mexendo, até as cebolas começarem a alourar.
Passo 4
Adicione os brócolos, o pimento vermelho e as maçarocas de milho e frite durante mais 3 minutos até os legumes estarem cozinhados, mas ainda firmes.
Passo 5
Adicione os noodles e o molho Wok Kikkoman - Teriyaki e mexa em lume médio durante cerca de 3 minutos até estar tudo bem misturado.
Passo 6
Sirva os noodles com as cebolinhas, os coentros, as malaguetas, um pouco de molho Wok Kikkoman - Teriyaki e duas fatias de limão por porção.
Tip:
Para um toque picante, adicione um pouco de sriracha. Este prato também é bom com peixe ou carne.
ID da Receita F1061
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