Sanduíche Bahn Mi de bacalhau crocante
Esta fusão picante e fresca de tempura estaladiça com muitos legumes, ervas e peixe, recebe um impulso especial de sabor com o molho de sésamo Kikkoman.
Ingredientes
Banh mi:
Massa:
Salada:
Preparação
Bahn Mi: Corte o bacalhau em cubos médios.
Massa: Misture a farinha para tempura com água e curcuma até ficar uniforme. Mergulhe as peças de bacalhau na massa e depois nas sementes de sésamo e frite até ficar dourado.
Salada: Corte as cenouras e os pepinos em juliana e pique os coentros. Misture o vinagre de arroz com o mel e adicione os vegetais cortados. Deixe a marinar por 5 minutos. Lave a alface.
Para servir: Abra as baguetes ao meio, e unte o interior com o molho de sésamo Kikkoman. Adicione a salada, os vegetais escorridos e os pedaços crocantes de peixe.
ID da Receita F1010
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