Arroz frito com tofu e molho teriyaki
Arroz jasmim frito com tofu crocante, edamame e espinafres glaceado com Molho Teriyaki Kikkoman. Rápido, saudável e cheio de sabor asiático.
Ingredientes
Para o prato:
Para guarnição:
- Arroz frito: 230 g
- Legumes: 180 g
- Tofu: 60 g
- Guarnição: 22 g
Preparação
Passo 1
Aqueça um wok com óleo e frite o tofu durante 3 a 4 minutos até ficar dourado e crocante.
Passo 2
Adicione as chalotas e as cenouras e salteie durante cerca de 3 minutos até ficarem macias e ligeiramente assadas. Adicione o edamame e os espinafres e cozinhe até as folhas de espinafre murcharem.
Passo 3
Adicione o arroz e frite durante 3 a 4 minutos. Adicione o Molho Teriyaki Kikkoman e misture bem com o arroz até ficar uniformemente revestido.
Passo 4
Sirva o arroz em pratos e decore com a malagueta, os rebentos de ervilha, a cebola frita e as sementes de sésamo.
Dica
Para um toque extra de frescura, adicione um punhado de pak choi ou ervilhas-tortas.
ID da Receita F1139
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