Maçarocas mexicanas com queijo picante
O elote - maçarocas grelhadas com maionese e queijo - é um clássico da comida de rua mexicana e tornou-se parte integrante dos blogues de comida da moda em todo o mundo. O glacé teriyaki da Kikkoman dá-lhe aquele toque especial de sabor.
Ingredientes
Milho:
Cobertura
Preparação
Maçarocas: Pincele as maçarocas com o glacé teriyaki Kikkoman e embrulhe-as em papel de alumínio. Grelhe ou asse as maçarocas no forno durante 20-30 minutos, virando-as frequentemente.
Cobertura: Misture a raspa de limão com o colorau, os cominhos, os coentros, o sal e o açúcar. Desembrulhe o milho e barre-o com maionese. Polvilhe primeiro com queijo e depois com as ervas e especiarias.
Para servir: Adicione a malagueta picada para que fique mais picante.
ID da Receita F1015
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