Cupcakes de Maçã by Kikkoman

4,3 3 Classificações

Tempo total 45 Mins.

20 Mins. Tempo de preparação

25 Mins. Tempo de confeção

Ingredientes

12 Porções

50 g

amêndoa laminada

275 g

farinha

2 pitada

de canela moida

2 colheres de chá

fermento

1 colheres de chá

bicarbonato sódio

80 g

açucar

ovos

7 colheres de sopa

de oleo vegetal

300 ml

leite de manteiga (leitelho)

4 colheres de sopa

Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente

maçãs azedas (por exemplo, verdes ou Cox Orange)

Para o topping:

100 g

de manteiga

2 colheres de sopa

açúcar

1 Saquinho

de açúcar de baunilha

200 g

de queijo cremoso

Informação nutricional (por porção)1.509 kJ / 360 kcal

Preparação

Passo 1

Escalde as amêndoas numa panela antiaderente até dourarem. Misture a farinha, a canela, o fermento, o bicarbonato e o açúcar. Junte os ovos, o óleo, o leitelho e o molho de soja. Descasque e corte as maçãs, corte-as em pedaços pequenos e misture com as amêndoas.

Passo 2

Coloque a mistura num tabuleiro de muffins forrado com caixas de papel (12) e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C (marca de gás 3, forno de convecção 160 ℃) por 20-25 minutos até dourar. Deixe os muffins prontos para esfriar numa rede.

Passo 3

Misture o creme de manteiga, açúcar e açúcar de baunilha, mexa cuidadosamente com o queijo e coloque a mistura num saco com um bocal em forma de estrela.

Passo 4

Se quiser pode congele os muffins. Decore com amêndoas torradas, se desejar.

ID da Receita 385

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