Cupcakes de Maçã by Kikkoman

Tempo total 45 Mins.
20 Mins. Tempo de preparação
25 Mins. Tempo de confeção

Ingredientes

12 Porções
50 g
amêndoa laminada
275 g
farinha
2 pitada
de canela moida
2 colheres de chá
fermento
1 colheres de chá
bicarbonato sódio
80 g
açucar
2 
ovos
7 colheres de sopa
de oleo vegetal
300 ml
leite de manteiga (leitelho)
2 
maçãs azedas (por exemplo, verdes ou Cox Orange)

Para o topping:

100 g
de manteiga
2 colheres de sopa
açúcar
1 Saquinho
de açúcar de baunilha
200 g
de queijo cremoso
Informação nutricional (por porção) 1509 kJ  /  360 kcal

Preparação

Passo 1

Escalde as amêndoas numa panela antiaderente até dourarem. Misture a farinha, a canela, o fermento, o bicarbonato e o açúcar. Junte os ovos, o óleo, o leitelho e o molho de soja. Descasque e corte as maçãs, corte-as em pedaços pequenos e misture com as amêndoas.

Passo 2

Coloque a mistura num tabuleiro de muffins forrado com caixas de papel (12) e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C (marca de gás 3, forno de convecção 160 ℃) por 20-25 minutos até dourar. Deixe os muffins prontos para esfriar numa rede.

Passo 3

Misture o creme de manteiga, açúcar e açúcar de baunilha, mexa cuidadosamente com o queijo  e coloque a mistura num saco com um bocal em forma de estrela.

Passo 4

Se quiser pode congele os muffins. Decore com amêndoas torradas, se desejar.

ID da Receita 385

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Escalde as amêndoas numa panela antiaderente até dourarem. Misture a farinha, a canela, o fermento, o bicarbonato e o açúcar. Junte os ovos, o óleo, o leitelho e o molho de soja. Descasque e corte as maçãs, corte-as em pedaços pequenos e misture com as amêndoas.

Coloque a mistura num tabuleiro de muffins forrado com caixas de papel (12) e leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C (marca de gás 3, forno de convecção 160 ℃) por 20-25 minutos até dourar. Deixe os muffins prontos para esfriar numa rede.

Misture o creme de manteiga, açúcar e açúcar de baunilha, mexa cuidadosamente com o queijo  e coloque a mistura num saco com um bocal em forma de estrela.

Se quiser pode congele os muffins. Decore com amêndoas torradas, se desejar.

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