Refeições rápidas

Ideias para almoços rápidos

Pausa para almoço no trabalho e não consegue enfrentar o fast food ou a cantina? Demasiadas coisas para fazer e não tem tempo para ser criativo na cozinha? Não precisa de passar fome. O segredo é estar preparado - e isso é fácil com as nossas receitas de preparação de refeições. Adicione as nossas ideias de caixas bento e estará também preparado para piqueniques e almoços em viagem.

Ideias para jantares rápidos

Para muitos, o jantar é o ponto alto do dia em termos culinários - uma oportunidade para descontrair em casa com os entes queridos. Mas pôr uma refeição quente e saborosa na mesa pode muitas vezes parecer uma tarefa árdua. Os pratos simples de uma só panela, as receitas de preparação de refeições e os atalhos inteligentes desta coleção tornam as coisas muito mais fáceis. Basta escolher uma receita, definir o temporizador e experimentar algo novo!

Pratos vegetarianos rápidos

Estas receitas vão pô-lo no caminho certo para uma refeição saudável num instante. É o ideal quando lhe apetece algo delicioso e vegetariano! E se quiser preparar o seu próprio prato sem carne, aqui vai uma dica rápida: quanto menos processados forem os vegetais, mais estaladiços e saudáveis serão. Por isso, porquê cozê-los completamente? Felizmente, alguns legumes são naturalmente rápidos de cozinhar. Aqui estão as nossas 5 melhores opções de preparação rápida:

• Curgetes - amolecem em cerca de 3-5 minutos
• Espinafres - cozinhados em 2-3 minutos
• Ervilhas (frescas ou congeladas) - ficam prontas em 2-4 minutos
• Cenouras (cortadas em fatias finas) - macias em 5-7 minutos
• Pimentos - apenas alguns minutos quando salteados ou cozinhados a vapor

Sobremesas rápidas

As sobremesas sabem sempre melhor quando são feitas na hora. E não há falta de ocasiões para as servir. Depois do prato principal, só há uma questão que realmente importa: Alguém quer sobremesa? Sim, por favor! Em grandes celebrações, como aniversários marcantes, os convidados esperam ansiosamente por um final doce de arrasar. E, quando a Kikkoman entra em ação, a surpresa é ainda mais doce - pense em sabores ricos e complexos onde o doce se encontra com o salgado, uma combinação garantida para impressionar todos os amantes de comida à mesa.

Dicas para refeições rápidas

Quando o tempo é escasso, um pouco de preparação ajuda muito. Eis como comer bem mesmo quando se está em viagem, para que haja sempre algo saboroso pronto a saborear.

Muito importante: planeie as suas compras. Escreva uma lista com tudo o que vai precisar para a semana seguinte.

Muito útil: faça uma reserva de produtos básicos de longa duração - massa, arroz ou tomates enlatados. Conservam-se bem e reduzem as idas de última hora ao supermercado.

Muito prático numa situação de emergência: legumes congelados. Os legumes frescos são saudáveis, mas não se conservam durante muito tempo. Os legumes congelados são o segredo mais bem guardado - opte por versões de supermercado de boa qualidade ou, melhor ainda, prepare e congele os seus próprios legumes.

Vale mesmo a pena a longo prazo: aparelhos de cozinha que poupam tempo. Uma panela de pressão, uma panela de arroz, uma robô de cozinha ou uma air fryer são sempre um bom investimento.

Tudo pronto? Então está na altura de ir para a cozinha - cozinhar, servir, desfrutar!