Massa capellini fria e refrescante em 30 minutos
Esta massa capellini fria e refrescante, feita em 30 minutos, leva frango salteado na frigideira, pepino crocante e tomate suculento envolvidos numa mistura cremosa e picante de Óleo de Sésamo Kikkoman, Molho de Sésamo Kikkoman para Salada e Molho Kikkoman Chili para Kimchi.
Informação nutricional (por porção)
3.296 kJ / 788 kcalPreparação
Passo 1
4 colheres de chá Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado – 1 dente de alho, bem picado – 160 g de lombinhos de frango
Coloque o Óleo de Sésamo Kikkoman numa frigideira em lume médio, junte o alho e deixe cozinhar brevemente até libertar aroma, depois junte o frango e cozinhe até ficar bem cozido. Deixe arrefecer um pouco e desfie-o à mão em pedaços pequenos.
Passo 2
50 g de pepino – 50 g de tomate – 150 ml Kikkoman Molho de Sésamo – 3 colheres de sopa Kikkoman Molho de Chili Condimentado Kimchi – 3 colheres de sopa de água
Corte o pepino e o tomate em cubos pequenos. Numa taça grande, junte o óleo aromatizado com alho que ficou na frigideira do Passo 1 com o Molho de Sésamo Kikkoman para Salada, o Molho Kikkoman Chili para Kimchi e a água. Junte o frango desfiado e os legumes aos cubos e misture bem.
Passo 3
160 g de massa capellini
Cozinhe a capellini de acordo com as instruções da embalagem, escorra e mergulhe imediatamente em água gelada para arrefecer por completo. Escorra bem.
Passo 4
Disponha a massa fria num prato e cubra com a mistura do molho, o frango e os legumes.
Dica
Pode tornar o prato mais suave ou mais picante juntando menos ou mais Molho Kikkoman Chili para Kimchi.
ID da Receita 1811
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4 colheres de chá Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado – 1 dente de alho, bem picado – 160 g de lombinhos de frango
Coloque o Óleo de Sésamo Kikkoman numa frigideira em lume médio, junte o alho e deixe cozinhar brevemente até libertar aroma, depois junte o frango e cozinhe até ficar bem cozido. Deixe arrefecer um pouco e desfie-o à mão em pedaços pequenos.
50 g de pepino – 50 g de tomate – 150 ml Kikkoman Molho de Sésamo – 3 colheres de sopa Kikkoman Molho de Chili Condimentado Kimchi – 3 colheres de sopa de água
Corte o pepino e o tomate em cubos pequenos. Numa taça grande, junte o óleo aromatizado com alho que ficou na frigideira do Passo 1 com o Molho de Sésamo Kikkoman para Salada, o Molho Kikkoman Chili para Kimchi e a água. Junte o frango desfiado e os legumes aos cubos e misture bem.
160 g de massa capellini
Cozinhe a capellini de acordo com as instruções da embalagem, escorra e mergulhe imediatamente em água gelada para arrefecer por completo. Escorra bem.
Disponha a massa fria num prato e cubra com a mistura do molho, o frango e os legumes.
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