Pumpkin spice latte com frutos secos
Uma bebida reconfortante e cremosa, perfumada com o aroma das especiarias de outono. A doçura da abóbora e do xarope de ácer combina com as notas quentes das especiarias, enquanto o expresso intenso equilibra os sabores — algo entre um café e uma sobremesa leve.
Ingredientes
Informação nutricional (por porção)
1.065 kJ / 255 kcalPreparação
Passo 1
4 colheres de sopa de puré de abóbora Hokkaido – 1 colheres de sopa de xarope de ácer – 1 colheres de chá Kikkoman Molho de Soja Tamari Fermentado Naturalmente Isento de Glúten – 1 colheres de chá de canela em pó – ½ colheres de chá de cravinho em pó – ½ colheres de chá de cardamomo em pó – ½ colheres de chá de gengibre em pó – 1 pitada de noz-moscada
Misture o puré de abóbora com o xarope de ácer, o Molho de Soja Kikkoman Sem Glúten e as especiarias. Divida a mistura por duas canecas.
Passo 2
4 doses de expresso – 400 ml de bebida de proteína de ervilha
Verta o expresso quente e a bebida de proteína de ervilha espumada sobre a mistura de abóbora.
Passo 3
2 colheres de sopa de sementes de abóbora – 2 colheres de sopa de nozes-pecãs – 1 colheres de chá Kikkoman Molho de Soja Tamari Fermentado Naturalmente Isento de Glúten – 1 colheres de sopa de xarope de ácer
Toste as sementes de abóbora e as nozes-pecãs numa frigideira seca. Reduza o lume, depois adicione o xarope de ácer e o Molho de Soja Kikkoman Sem Glúten. Quando estiverem envolvidas no xarope, sirva como cobertura do latte.
Dica
Em vez das especiarias individuais, pode usar 1 colher de sopa de mistura de especiarias para abóbora já preparada. Para fazer o seu próprio puré de abóbora, corte a abóbora em pedaços mais pequenos, depois coza no forno ou em água até ficar macia e triture até obter um puré liso.
Pode substituir a bebida de proteína de ervilha por uma bebida de aveia ou de amêndoa.
Se o latte não precisar de ser vegan, adicione uma colher de natas batidas por cima.
ID da Receita 1775
Receita em PDF
Descarregar PDFObrigado pelo seu feedback!
Diga-nos a sua opinião
Clique no número de estrelas que quer dar: quantas mais, melhor!
4 colheres de sopa de puré de abóbora Hokkaido – 1 colheres de sopa de xarope de ácer – 1 colheres de chá Kikkoman Molho de Soja Tamari Fermentado Naturalmente Isento de Glúten – 1 colheres de chá de canela em pó – ½ colheres de chá de cravinho em pó – ½ colheres de chá de cardamomo em pó – ½ colheres de chá de gengibre em pó – 1 pitada de noz-moscada
Misture o puré de abóbora com o xarope de ácer, o Molho de Soja Kikkoman Sem Glúten e as especiarias. Divida a mistura por duas canecas.
4 doses de expresso – 400 ml de bebida de proteína de ervilha
Verta o expresso quente e a bebida de proteína de ervilha espumada sobre a mistura de abóbora.
2 colheres de sopa de sementes de abóbora – 2 colheres de sopa de nozes-pecãs – 1 colheres de chá Kikkoman Molho de Soja Tamari Fermentado Naturalmente Isento de Glúten – 1 colheres de sopa de xarope de ácer
Toste as sementes de abóbora e as nozes-pecãs numa frigideira seca. Reduza o lume, depois adicione o xarope de ácer e o Molho de Soja Kikkoman Sem Glúten. Quando estiverem envolvidas no xarope, sirva como cobertura do latte.
Descubra mais
