Panquecas integrais com salmão fumado, queijo fresco e pepino

Tempo total 20 Mins.
5 Mins. Tempo de preparação
15 Mins. Tempo de confeção

Estas panquecas de estilo escandinavo com salmão fumado, um prato delicioso para o pequeno-almoço com um sabor especial, são muito fáceis de preparar

Ingredientes

2 Porções
100 g
de farinha de espelta integral
35 g
de farinha de millet
1 colheres de chá
de fermento
220 ml
de kefir
2 
ovos

Cobertura:

100 g
de salmão fumado
150 g
de queijo fresco
1 
pepino
1 colheres de chá
de endro fresco
1 colheres de sopa
Informação nutricional (por porção) 2445 kJ  /  584 kcal
25,1 g Gorduras totais
39,6 g Proteína
50,0 g Hidratos de carbono

Preparação

Passo 1

Mexa bem todos os ingredientes destas panquecas.

Passo 2

Unte uma frigideira quente com um pouco de óleo de sésamo Kikkoman. Coloque uma colher de sopa de massa e forme as panquecas. Quando surgirem bolhas na superfície das panquecas, volte-as.

Passo 3

Transfira para um prato. Espalhe o queijo fresco e coloque fatias de salmão e pepino por cima. Polvilhe o prato com sementes de sésamo e endro. Também pode usar outras ervas favoritas.

ID da Receita 1099

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Mexa bem todos os ingredientes destas panquecas.

Unte uma frigideira quente com um pouco de óleo de sésamo Kikkoman. Coloque uma colher de sopa de massa e forme as panquecas. Quando surgirem bolhas na superfície das panquecas, volte-as.

Transfira para um prato. Espalhe o queijo fresco e coloque fatias de salmão e pepino por cima. Polvilhe o prato com sementes de sésamo e endro. Também pode usar outras ervas favoritas.

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