Panquecas integrais com salmão fumado, queijo fresco e pepino

Tempo total 20 Mins.

5 Mins. Tempo de preparação

15 Mins. Tempo de confeção

Estas panquecas de estilo escandinavo com salmão fumado, um prato delicioso para o pequeno-almoço com um sabor especial, são muito fáceis de preparar

Ingredientes

2 Porções

100 g

de farinha de espelta integral

35 g

de farinha de millet

1 colheres de chá

de fermento

220 ml

de kefir

ovos

2 colheres de sopa

Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente

Cobertura:

100 g

de salmão fumado

150 g

de queijo fresco

pepino

1 colheres de chá

de endro fresco

1 colheres de sopa

Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado

Informação nutricional (por porção) 2445 kJ / 584 kcal

25,1 g Gorduras totais

39,6 g Proteína

50,0 g Hidratos de carbono

Preparação

Passo 1

Mexa bem todos os ingredientes destas panquecas.

Passo 2

Unte uma frigideira quente com um pouco de óleo de sésamo Kikkoman. Coloque uma colher de sopa de massa e forme as panquecas. Quando surgirem bolhas na superfície das panquecas, volte-as.

Passo 3

Transfira para um prato. Espalhe o queijo fresco e coloque fatias de salmão e pepino por cima. Polvilhe o prato com sementes de sésamo e endro. Também pode usar outras ervas favoritas.

ID da Receita 1099

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