# Refeições principais # Carne

Ramen mexicano

Tempo total 30 Mins.

10 Mins. Tempo de preparação

20 Mins. Tempo de confeção

O ramen japonês cruza-se com os sabores do México, com milho doce, pimentos coloridos, carne picada e jalapenhos.

Ingredientes

2 Porções

100 g

noodles para ramen (alternativa:p. ex., esparguete ou massa penne)

200 g

mistura de carne picada

1 colheres de sopa

Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado

dente de alho

0,5 

pimento verde, amarelo e vermelho

100 g

milho doce (em lata)

1 colheres de chá

mistura de especiarias mexicanas

3,5 colheres de sopa

Kikkoman Base de Sopa Concentrada de Massa de Ramen - Sabor Shoyu (Molho De Soja)

1,5 colheres de chá

Kikkoman Molho de Chili Condimentado Kimchi

1,5 colheres de sopa

fatias de jalapenhos vermelhos e verdes (de frasco)

2 colheres de sopa

cebola frita

Informação nutricional (por porção) 2335 kJ / 558 kcal

22,5 g Gorduras totais

27,1 g Proteína

48,7 g Hidratos de carbono

Preparação

Passo 1

Prepare os noodles segundo as instruções da embalagem.

Passo 2

Frite a carne picada no óleo aquecido durante cerca de 5 minutos.

Passo 3

Corte os pimentos em tiras, pique o alho, adicione à carne picada e frite por alguns minutos. Adicione o milho doce escoado e aqueça brevemente. Tempere com a mistura de especiarias mexicanas.

Passo 4

Ferva aprox. 540 ml de água numa panela, misture com a Base para Sopa de Ramen e o Molho Picante para Kimchi e divida por 2 taças.

Passo 5

Adicione os noodles cozinhados e a mistura de carne picada.

Passo 6

Decore com os jalapenhos e a cebola frita e sirva.

ID da Receita 1107

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