Lombo de porco com salada de papaia e molho ponzu yuzu
Rolinhos suculentos de lombo de porco com brie cremoso, servidos sobre uma salada de papaia e rúcula regada com Kikkoman Ponzu Yuzu.
Informação nutricional (por porção)
1.670 kJ / 400 kcalPreparação
Passo 1
240 g de lombo de porco, fatiado – 60 g de queijo brie
Espalme as fatias de lombo de porco, coloque um pouco de brie dentro, dobre para formar um rolinho e prenda com palitos.
Passo 2
Grelhe os rolos de porco durante 3-4 minutos de cada lado num grelhador ou numa frigideira.
Passo 3
200 g de papaia – 60 g de rúcula – 40 ml Kikkoman Molho de Soja Ponzu Yuzu
Corte a papaia em cubos e misture com a rúcula. Regue a salada com o molho Kikkoman Ponzu Yuzu. Sirva os rolos de carne de porco por cima da salada.
Dica
Também pode utilizar peitos de frango em vez de carne de porco.
ID da Receita 1695
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240 g de lombo de porco, fatiado – 60 g de queijo brie
Espalme as fatias de lombo de porco, coloque um pouco de brie dentro, dobre para formar um rolinho e prenda com palitos.
Grelhe os rolos de porco durante 3-4 minutos de cada lado num grelhador ou numa frigideira.
200 g de papaia – 60 g de rúcula – 40 ml Kikkoman Molho de Soja Ponzu Yuzu
Corte a papaia em cubos e misture com a rúcula. Regue a salada com o molho Kikkoman Ponzu Yuzu. Sirva os rolos de carne de porco por cima da salada.
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