Omelete de salmão fumado e legumes

Tempo total 17 Mins.
5 Mins. Tempo de preparação
12 Mins. Tempo de confeção

Uma omelete leve preparada na air fryer, recheada com espinafres, pimentos e cebolinho e finalizada com salmão fumado. O Molho de Soja Kikkoman acrescenta profundidade aos ovos, criando um prato simples e rico em proteína para o pequeno-almoço ou um almoço leve.

Ingredientes

2 Porções
5 
ovos
60 ml
de leite gordo
50 g
de espinafres
70 g
de pimento vermelho
70 g
de pimento amarelo
30 g
da parte branca do cebolinho
80 g
de salmão fumado, fatiado
70 g
de tomate cherry
Azeite para untar
Cebolinha e endro, para decorar

Informação nutricional (por porção)

1.218 kJ / 291 kcal
16 gGorduras totais
25 gProteína
10 gHidratos de carbono

Preparação

Passo 1

Bata os ovos com o leite e o Molho de Soja Kikkoman.

Passo 2

Corte os pimentos em cubos, pique os espinafres, corte o tomate cherry ao meio e pique bem a parte branca do cebolinho.

Passo 3

Unte ligeiramente o tabuleiro da air fryer com o azeite. Junte os espinafres, os pimentos, os tomates cherry e a cebola e, em seguida, deite por cima a mistura de ovos. Leve à air fryer a 170 °C durante 10 a 12 minutos.

Passo 4

Cubra com as fatias de salmão fumado e decore com o cebolinha e o endro.

Dica

Substitua o salmão fumado por cogumelos salteados ou legumes assados para uma versão vegetariana.

ID da Receita 1732

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Bata os ovos com o leite e o Molho de Soja Kikkoman.

Corte os pimentos em cubos, pique os espinafres, corte o tomate cherry ao meio e pique bem a parte branca do cebolinho.

Unte ligeiramente o tabuleiro da air fryer com o azeite. Junte os espinafres, os pimentos, os tomates cherry e a cebola e, em seguida, deite por cima a mistura de ovos. Leve à air fryer a 170 °C durante 10 a 12 minutos.

Cubra com as fatias de salmão fumado e decore com o cebolinha e o endro.

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