# Refeições principais # Aves

Pato Teriyaki

Tempo total 30 Mins.

30 Mins. Tempo de preparação

Ingredientes

4 Porções

500 g

de peito de pato em tiras

5 colheres de sopa

Kikkoman Molho Teriyaki com Alho Torrado

Gordura para alourar

200 ml

de sumo de laranja

20 g

de açúcar

20 g

de mostarda

20 g

de rábano

20 fatia

de cenoura

20 g

de aipo

20 g

de pepino

Informação nutricional (por porção) 976 kJ / 232 kcal

9 g Gorduras totais

26 g Proteína

10 g Hidratos de carbono

Preparação

Passo 1

Marinar a carne de pato durante cerca de 20 minutos em Molho Teriyaki com Alho Torrado. Alourar fortemente dos dois lados numa frigideira com gordura e, a seguir, deixar cozinhar no forno a 180 graus durante cerca de 7 minutos.

Passo 2

Entretanto, juntar sumo de limão e marinada do pato Teriyaki ao suco da carne que ficou na frigideira. Adicionar açúcar e mostarda e deixar reduzir.

Passo 3

Limpar os legumes, lavar e cortar em tiras muito finas.

Passo 4

Dispor decorativamente o pato Teriyaki num prato, deitar molho de laranja e distribuir tiras de legumes por cima.

Dica

Este prato é muito bom como entrada ou também como prato principal servido com um acompanhamento (p. ex. batatas, arroz)

ID da Receita 335

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Produtos utilizados nesta receita

Kikkoman Molho Teriyaki com Alho Torrado

Entretanto, juntar sumo de limão e marinada do pato Teriyaki ao suco da carne que ficou na frigideira. Adicionar açúcar e mostarda e deixar reduzir.

Limpar os legumes, lavar e cortar em tiras muito finas.

Dispor decorativamente o pato Teriyaki num prato, deitar molho de laranja e distribuir tiras de legumes por cima.

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