Salada de Batata com Alcaparras Fritas
A salada de batata é um acompanhamento popular em todos os churrascos. Esta versão atualizada com alcaparras estaladiças, alecrim acabado de colher e molho de soja Kikkoman transforma o acompanhamento clássico no prato principal de qualquer churrasco.
Ingredientes
Dressing:
Informação nutricional (por porção)
1.780 kJ / 426 kcalPreparação
Passo 1
Corte as batatas ao meio e coloque-as numa saladeira
Passo 2
Corte a cebola em rodelas finas e adicione às batatas.
Passo 3
Numa tigela, misture a maionesa com o molho de soja Kikkoman e a mostarda. Prense o alho e adicione o alecrim cortado.
Passo 4
Envolva as batatas e a cebola com o molho.
Passo 5
Aqueça o óleo numa frigideira. Seque as alcaparras com papel de cozinha e coloque-as na frigideira. Frite até ficarem estaladiças. Retire da frigideira e absorva o excesso de óleo com papel de cozinha.
Passo 6
Cubra as batatas com as alcaparras fritas e o cebolinho cortado.
ID da Receita 1126
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