Salada de chicória

Tempo total 10 Mins.

10 Mins. Tempo de preparação

Fácil de preparar e de desfrutar. Esta salada com chicória, maçãs Granny Smith e sementes de romã mantém-se estaladiça muito tempo. Também é perfeita para um almoço fora de casa.

Ingredientes

4 Porções

pés de chicória

maça Granny Smith

80 g

amêndoas, torradas (com pele)

2 colheres de chá

de vinagre branco

1 colheres de sopa

xarope de ácer

3 colheres de chá

Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente

2 colheres de sopa

caldo de legumes

2 colheres de sopa

de azeite

0,5 punhado

cebolinho

3 colheres de sopa

sementes de romã

Informação nutricional (por porção) 654 kJ / 229 kcal

16,9 g Gorduras totais

6,5 g Proteína

11,3 g Hidratos de carbono

Preparação

Passo 1

Enxague e seque a chicória, maçã e cebolinho. Corte a chicória em pedaços com o tamanho de um polegar, a maçã em palitos e corte grosseiramente as amêndoas. Deite tudo numa taça.

Passo 2

Misture o caldo de legumes com o vinagre, xarope de ácer, molho de soja Kikkoman e azeite e marine os ingredientes frescos na taça.

Passo 3

Corte grosseiramente o cebolinho e, depois, decore a salada com as ervas e sementes de romã.

ID da Receita 1068

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