Salada de chicória

Tempo total 10 Mins.
10 Mins. Tempo de preparação

Fácil de preparar e de desfrutar. Esta salada com chicória, maçãs Granny Smith e sementes de romã mantém-se estaladiça muito tempo. Também é perfeita para um almoço fora de casa.

Ingredientes

4 Porções
2 
pés de chicória
1 
maça Granny Smith
80 g
amêndoas, torradas (com pele)
2 colheres de chá
de vinagre branco
1 colheres de sopa
xarope de ácer
2 colheres de sopa
caldo de legumes
2 colheres de sopa
de azeite
 ½ punhado
cebolinho
3 colheres de sopa
sementes de romã
Informação nutricional (por porção) 654 kJ  /  229 kcal
16,9 g Gorduras totais
6,5 g Proteína
11,3 g Hidratos de carbono

Preparação

Passo 1

Enxague e seque a chicória, maçã e cebolinho. Corte a chicória em pedaços com o tamanho de um polegar, a maçã em palitos e corte grosseiramente as amêndoas. Deite tudo numa taça.

Passo 2

Misture o caldo de legumes com o vinagre, xarope de ácer, molho de soja Kikkoman e azeite e marine os ingredientes frescos na taça. 

Passo 3

Corte grosseiramente o cebolinho e, depois, decore a salada com as ervas e sementes de romã.

ID da Receita 1068

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Enxague e seque a chicória, maçã e cebolinho. Corte a chicória em pedaços com o tamanho de um polegar, a maçã em palitos e corte grosseiramente as amêndoas. Deite tudo numa taça.

Misture o caldo de legumes com o vinagre, xarope de ácer, molho de soja Kikkoman e azeite e marine os ingredientes frescos na taça. 

Corte grosseiramente o cebolinho e, depois, decore a salada com as ervas e sementes de romã.

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