Bifes de vaca marinados em Ponzu

Tempo total 20 Mins.

Ingredientes

2 Porções
2 
bifes do lombo de vaca (175 g cada um)
1 colheres de sopa
de azeite

Batatas grelhadas:

1 kg
de batata-doce
60 g
de manteiga

Preparação

Passo 1

Levar água a ferver numa panela, juntar as batatas não descascadas e esperar até a água voltar a ferver. A seguir, tirar as batatas, enxugar com papel absorvente, cortar em rodelas e colocar no grelhador. Grelhar durante cerca de 10 minutos a temperatura média e pincelar com manteiga derretida.

Passo 2

Misturar Kikkoman Ponzu Limão com azeite num misturador. Deitar a marinada sobre a carne e deixar a marinar durante pelo menos 2 horas. Colocar os bifes no grelhador e grelhar até atingir o ponto desejado. Revestir dos dois lados com o Kikkoman Molho Teriyaki preferido. Servir imediatamente bem quente com as batatas-doces grelhadas e uma salada à escolha.

ID da Receita 159

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Levar água a ferver numa panela, juntar as batatas não descascadas e esperar até a água voltar a ferver. A seguir, tirar as batatas, enxugar com papel absorvente, cortar em rodelas e colocar no grelhador. Grelhar durante cerca de 10 minutos a temperatura média e pincelar com manteiga derretida.

Misturar Kikkoman Ponzu Limão com azeite num misturador. Deitar a marinada sobre a carne e deixar a marinar durante pelo menos 2 horas. Colocar os bifes no grelhador e grelhar até atingir o ponto desejado. Revestir dos dois lados com o Kikkoman Molho Teriyaki preferido. Servir imediatamente bem quente com as batatas-doces grelhadas e uma salada à escolha.

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