Espetadas de Frango com Fruta
O ananás é excelente para os churrascos. O seu sabor agridoce combina na perfeição com o frango assado e a cobertura teriyaki dá uma explosão de sabor adicional.
Ingredientes
Marinade
E ainda
Preparação
Passo 1
Corte o frango em cubos e coloque-os numa tigela. Adicione o azeite, 6 colheres de sopa do molho Teriyaki BBQ com mel, o alho, o Tabasco e a menta cortada. Deixe de parte a marinar.
Passo 2
Corte a curgete em rodelas. Corte o pimento em cubos grandes e corte a cebola em quartos. Corte o ananás em cubos do mesmo tamanho que os cubos de frango.
Passo 3
Coloque as espetadas de madeira em água antes de cozinhar.
Passo 4
Alterne entre frango, vegetais e fruta nas espetadas para que fiquem coloridas.
Passo 5
Grelhe as espetadas em lume médio durante cerca de 15 minutos. Vá rodando as espetadas para que fiquem grelhadas uniformemente.
ID da Receita 1114
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