Pequeno-almoço de muffins de ovos com legumes
Pequeno-almoço de muffins de ovos com legumes

Pequeno-almoço de muffins de ovos com legumes

5 2 Classificações
Tempo total 40 Mins.
15 Mins. Tempo de preparação
25 Mins. Tempo de confeção

Estes muffins de ovos fácies de fazer são perfeitos para brunches relaxados, e uma excelente forma de fazer com que as crianças comam legumes.

Ingredientes

2 Porções
4 
ovos
1 colheres de sopa
de iogurte grego espesso
2 colheres de sopa
de farinha de espelta
 ¼ colheres de chá
de fermento
1 colheres de sopa
de cebolinho cortado
100 g
de curgete
100 g
de pimento

Para servir:

4 fatia
de pão integral
50 g
de rúcula
Informação nutricional (por porção)1.945 kJ / 465 kcal
27,9 gGorduras totais
26,5 gProteína
49 gHidratos de carbono

Preparação

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 180 °C.

Passo 2

Bata os ovos com o iogurte, farinha, fermento e molho de soja fermentado naturalmente Kikkoman. Adicione o cebolinho e legumes cortados e misture bem. Verta em formas de muffin untadas com óleo de sementes de sésamo torradas Kikkoman e leve a cozinhar cerca de 25 minutos.

Passo 3

Sirva quente com pão, rúcula e molho de soja Kikkoman e molho Kikkoman Kimchi como acompanhamento.

ID da Receita 1100

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Pré-aqueça o forno a 180 °C.

Bata os ovos com o iogurte, farinha, fermento e molho de soja fermentado naturalmente Kikkoman. Adicione o cebolinho e legumes cortados e misture bem. Verta em formas de muffin untadas com óleo de sementes de sésamo torradas Kikkoman e leve a cozinhar cerca de 25 minutos.

Sirva quente com pão, rúcula e molho de soja Kikkoman e molho Kikkoman Kimchi como acompanhamento.

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