Pequeno-almoço de muffins de ovos com legumes
Tempo total
40 Mins.
15 Mins. Tempo de preparação
25 Mins. Tempo de confeção
Estes muffins de ovos fácies de fazer são perfeitos para brunches relaxados, e uma excelente forma de fazer com que as crianças comam legumes.
Ingredientes
2 Porções
4
ovos
1 colheres de sopa
de iogurte grego espesso
2 colheres de sopa
de farinha de espelta
¼ colheres de chá
de fermento
2 colheres de sopa
1 colheres de sopa
de cebolinho cortado
100 g
de curgete
100 g
de pimento
Para servir:
1 colheres de chá
4 fatia
de pão integral
50 g
de rúcula
2 colheres de sopa
2 colheres de sopa
–
Informação nutricional (por porção)
1.945 kJ / 465 kcal27,9 gGorduras totais
26,5 gProteína
49 gHidratos de carbono
Preparação
Passo 1
Pré-aqueça o forno a 180 °C.
Passo 2
Bata os ovos com o iogurte, farinha, fermento e molho de soja fermentado naturalmente Kikkoman. Adicione o cebolinho e legumes cortados e misture bem. Verta em formas de muffin untadas com óleo de sementes de sésamo torradas Kikkoman e leve a cozinhar cerca de 25 minutos.
Passo 3
Sirva quente com pão, rúcula e molho de soja Kikkoman e molho Kikkoman Kimchi como acompanhamento.
ID da Receita 1100
Receita em PDF
Descarregar PDFObrigado pelo seu feedback!
Diga-nos a sua opinião
Clique no número de estrelas que quer dar: quantas mais, melhor!
Descubra mais
