Aveia na air fryer, caramelo salgado e frutos secos
Aveia cremosa com manteiga de amendoim e tâmaras, cozinhada na air fryer até ficar ligeiramente estaladiça e coberta com chocolate negro, amendoins crocantes e um caramelo brilhante feito com tâmaras e Molho de Soja Kikkoman com Menos Sal.
Ingredientes
Aveia:
Toppings:
Caramelo:
Informação nutricional (por porção)
1.960 kJ / 470 kcalPreparação
Passo 1
100 g de flocos de aveia – 250 ml de bebida de amêndoa – 1 colheres de sopa de manteiga de amendoim – 1 colheres de sopa Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente Com Teor Reduzido de Sal – 40 g de tâmaras secas
Triture a aveia, a bebida de amêndoa, a manteiga de amendoim, o Molho de Soja Kikkoman com Menos Sal e as tâmaras até obter uma mistura homogénea e cremosa. Verta a mistura para dois recipientes próprios para a air fryer e nivele a superfície.
Passo 2
20 g de chocolate negro – 15 g de amendoins, picados
Parta o chocolate em pedaços e coloque-os por cima da mistura de aveia. Espalhe os amendoins picados. Cozinhe na air fryer a 180 °C durante 12–15 minutos, até ficar ligeiramente estaladiço em cima e o centro macio.
Passo 3
30 g de tâmaras secas – 1 colheres de chá de manteiga de amendoim – 3 colheres de sopa Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente Com Teor Reduzido de Sal – 1 ½ colheres de sopa de água
Triture as tâmaras com a manteiga de amendoim e o Molho de Soja Kikkoman com Menos Sal até obter uma mistura homogénea. Adicione a água aos poucos, sempre a triturar, até obter um caramelo brilhante com uma consistência ligeiramente líquida. Assim que a aveia estiver pronta, deite o caramelo por cima e sirva quente.
Dica
O Molho de Soja Kikkoman com Menos Sal realça o sabor das tâmaras e acrescenta profundidade, equilibrando a sua doçura. Sirva, de preferência, ainda quente, enquanto o chocolate estiver ligeiramente derretido.
ID da Receita 1763
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100 g de flocos de aveia – 250 ml de bebida de amêndoa – 1 colheres de sopa de manteiga de amendoim – 1 colheres de sopa Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente Com Teor Reduzido de Sal – 40 g de tâmaras secas
Triture a aveia, a bebida de amêndoa, a manteiga de amendoim, o Molho de Soja Kikkoman com Menos Sal e as tâmaras até obter uma mistura homogénea e cremosa. Verta a mistura para dois recipientes próprios para a air fryer e nivele a superfície.
20 g de chocolate negro – 15 g de amendoins, picados
Parta o chocolate em pedaços e coloque-os por cima da mistura de aveia. Espalhe os amendoins picados. Cozinhe na air fryer a 180 °C durante 12–15 minutos, até ficar ligeiramente estaladiço em cima e o centro macio.
30 g de tâmaras secas – 1 colheres de chá de manteiga de amendoim – 3 colheres de sopa Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente Com Teor Reduzido de Sal – 1 ½ colheres de sopa de água
Triture as tâmaras com a manteiga de amendoim e o Molho de Soja Kikkoman com Menos Sal até obter uma mistura homogénea. Adicione a água aos poucos, sempre a triturar, até obter um caramelo brilhante com uma consistência ligeiramente líquida. Assim que a aveia estiver pronta, deite o caramelo por cima e sirva quente.
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