# Refeições principais # Aves

Burritos de frango Teriyaki no forno

Tempo total 60 Mins.

Ingredientes

4 Porções

1 colheres de sopa

de óleo

cebola em cubos

600 g

de pedaços de coxa de frango, sem pele nem osso, cortados em pedaços pequenos agradáveis

dentes de alho, esmagados

100 ml

Kikkoman Molho Teriyaki BBQ com Mel

1 colheres de chá

de piri-piri

400 g

de feijão preto ou vermelho em conserva, escorrido e lavado

200 g

de arroz castanho

Um molho pequeno de coentros, picados grosseiramente

wraps de tortilha grandes

100 g

de queijo Cheddar, ralado

Informação nutricional (por porção) 2740 kJ / 654 kcal

19,9 g Gorduras totais

50 g Proteína

67,9 g Hidratos de carbono

Preparação

Passo 1

Aquecer previamente o forno a 200°C / convecção 180°C / gás no nível 6.

Passo 2

Aquecer o óleo numa frigideira e refogar a cebola a temperatura média durante 4-5 minutos até começar a ficar mole. Envolver o frango e deixar cozinhar por mais 8-10 minutos até o frango ficar com uma cor acastanhada. Misturar o alho e deixar cozinhar por mais um minuto e, a seguir, adicionar o Kikkoman Teriyaki BBQ Mel, o piri-piri, o feijão e o arroz. Deixar cozinhar durante mais alguns minutos até estar tudo quente e introduzir a maior parte dos coentros.

Passo 3

Distribuir a mistura por 4 tortilhas e enrolar cada tortilha, virando as extremidades inferiores para cima para que o recheio não saia. Colocar numa forma para gratinados e polvilhar com queijo ralado. Levar ao forno durante 15-20 minutos até o queijo estar derretido e dourado. Polvilhar com o resto de coentros antes de servir.

ID da Receita 99

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