Camarões teriyaki com cogumelos Mun
Camarão black tiger em molho de sésamo torrado Kikkoman teriyaki com noodles vermicelli, pimento verde, cenouras e cogumelos Mun.
Ingredientes
Preparação
Passo 1
100 g de noodles vermicelli (½ pacote)
Cozinhe os noodles de acordo com as instruções no pacote e escorra-os.
Passo 2
12 camarões black tiger – 15 g de cogumelos Mun secos fatiados
Limpe os camarões, retirando-lhes as cascas. Verta água a ferver sobre os cogumelos Mun e deixe de molho durante 10 minutos.
Passo 3
50 g de pimento verde – 50 g de cenoura – 1 chalota – 1 cm de gengibre – ½ malagueta – 3 ½ dentes de alho – 2 ½ colheres de sopa de óleo
Corte o pimento verde em tiras e a cenoura em palitos. Pique muito bem a chalota, o gengibre, a malagueta e o alho. Deite óleo numa frigideira e frite durante cerca de 1 minuto. Adicione a chalota, o gengibre, o alho, o pimento verde, a cenoura, os cogumelos Mun e os camarões.
Passo 4
3 colheres de sopa Kikkoman Molho Teriyaki com Sésamo Torrado – ¼ de lima – 3 colheres de sopa de água – 2 colheres de sopa de coentros – 1 colheres de chá de sementes de sésamo – 1 colheres de sopa de cebolinha verde
Frite durante 1 minuto. Adicione os noodles e a malagueta. Frite durante 2-3 minutos e, em seguida, adicione o molho teriyaki Kikkoman com sésamo torrado, o sumo de lima e a água. Misture bem. Polvilhe o prato acabado com coentros e sementes de sésamo e decore com cebolinha picada.
ID da Receita 1215
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100 g de noodles vermicelli (½ pacote)
Cozinhe os noodles de acordo com as instruções no pacote e escorra-os.
12 camarões black tiger – 15 g de cogumelos Mun secos fatiados
Limpe os camarões, retirando-lhes as cascas. Verta água a ferver sobre os cogumelos Mun e deixe de molho durante 10 minutos.
50 g de pimento verde – 50 g de cenoura – 1 chalota – 1 cm de gengibre – ½ malagueta – 3 ½ dentes de alho – 2 ½ colheres de sopa de óleo
Corte o pimento verde em tiras e a cenoura em palitos. Pique muito bem a chalota, o gengibre, a malagueta e o alho. Deite óleo numa frigideira e frite durante cerca de 1 minuto. Adicione a chalota, o gengibre, o alho, o pimento verde, a cenoura, os cogumelos Mun e os camarões.
3 colheres de sopa Kikkoman Molho Teriyaki com Sésamo Torrado – ¼ de lima – 3 colheres de sopa de água – 2 colheres de sopa de coentros – 1 colheres de chá de sementes de sésamo – 1 colheres de sopa de cebolinha verde
Frite durante 1 minuto. Adicione os noodles e a malagueta. Frite durante 2-3 minutos e, em seguida, adicione o molho teriyaki Kikkoman com sésamo torrado, o sumo de lima e a água. Misture bem. Polvilhe o prato acabado com coentros e sementes de sésamo e decore com cebolinha picada.
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