Croque Monsieur de Kimchi na Air Fryer
Pão integral recheado com queijo, fiambre e kimchi, pincelado com uma mistura de maionese e Molho Teriyaki BBQ Kikkoman ao Estilo Coreano, para um toque agridoce e picante. Cozinhado na air fryer até ficar dourado e estaladiço, servido com um molho para mergulhar de sabor intenso.
Informação nutricional (por porção)
2.105 kJ / 503 kcalPreparação
Passo 1
50 g de maionese light – 2 colheres de sopa Molho Kikkoman Teriyaki BBQ ao Estilo Coreano
Misture a maionese com o Molho Teriyaki BBQ Kikkoman ao Estilo Coreano até obter uma mistura homogénea, depois reserve metade para servir como molho para mergulhar e use o restante nas sanduíches.
Passo 2
100 g de couve chinesa – 2 colheres de sopa Kikkoman Molho de Chili Condimentado Kimchi
Corte a couve chinesa em pedaços grandes e misture-a com o Molho Kikkoman Spicy Chili para Kimchi. Leve ao frigorífico durante 5–10 minutos.
Passo 3
90 g de queijo amarelo – 4 fatia de pão integral (aprox. 120 g) – 80 g de fiambre
Rale o queijo e divida-o em 3 porções iguais. Barre 1 colher de sopa de molho teriyaki-maionese no interior do pão. Polvilhe a primeira porção de queijo sobre duas fatias de pão, adicione o fiambre e o kimchi e, em seguida, polvilhe com a segunda porção de queijo.
Passo 4
Barre cada uma das 2 fatias de pão restantes com 1 colher de sopa da maionese teriyaki e coloque-as com o lado barrado para baixo, para cobrir o recheio. Pressione-as bem para se unirem, prenda com palitos, barre com o restante molho das sanduíches e polvilhe os topos com o último ⅓ de queijo.
Passo 5
2 colheres de sopa de cebolinho fresco, picado
Coloque as sanduíches na air fryer e cozinhe a 180 °C durante 8–10 minutos, até o pão ficar dourado e estaladiço e o queijo derreter. Sirva as sanduíches quentes polvilhadas com o cebolinho e com a maionese reservada do Passo 1.
Dica
Barrar molho no interior de cada fatia de pão ajuda a “colar” a sanduíche e evita que os ingredientes saiam durante a confeção na air fryer. Para o melhor resultado, sirva de imediato, enquanto o queijo ainda estiver derretido.
ID da Receita 1766
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50 g de maionese light – 2 colheres de sopa Molho Kikkoman Teriyaki BBQ ao Estilo Coreano
Misture a maionese com o Molho Teriyaki BBQ Kikkoman ao Estilo Coreano até obter uma mistura homogénea, depois reserve metade para servir como molho para mergulhar e use o restante nas sanduíches.
100 g de couve chinesa – 2 colheres de sopa Kikkoman Molho de Chili Condimentado Kimchi
Corte a couve chinesa em pedaços grandes e misture-a com o Molho Kikkoman Spicy Chili para Kimchi. Leve ao frigorífico durante 5–10 minutos.
90 g de queijo amarelo – 4 fatia de pão integral (aprox. 120 g) – 80 g de fiambre
Rale o queijo e divida-o em 3 porções iguais. Barre 1 colher de sopa de molho teriyaki-maionese no interior do pão. Polvilhe a primeira porção de queijo sobre duas fatias de pão, adicione o fiambre e o kimchi e, em seguida, polvilhe com a segunda porção de queijo.
Barre cada uma das 2 fatias de pão restantes com 1 colher de sopa da maionese teriyaki e coloque-as com o lado barrado para baixo, para cobrir o recheio. Pressione-as bem para se unirem, prenda com palitos, barre com o restante molho das sanduíches e polvilhe os topos com o último ⅓ de queijo.
2 colheres de sopa de cebolinho fresco, picado
Coloque as sanduíches na air fryer e cozinhe a 180 °C durante 8–10 minutos, até o pão ficar dourado e estaladiço e o queijo derreter. Sirva as sanduíches quentes polvilhadas com o cebolinho e com a maionese reservada do Passo 1.
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