Espargos em massa folhada com queijo creme
Espargos verdes envoltos em queijo creme e massa folhada crocante. Sementes de sésamo e Molho Kikkoman Teriyaki BBQ com Mel, doce e salgado, conferem profundidade — simples, sazonal e muito reconfortante.
Informação nutricional (por porção)
3.945 kJ / 945 kcalPreparação
Passo 1
1 punhado de espargos verdes – 1 colheres de sopa Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado – 2 colheres de sopa de sementes de sésamo brancas
Lave os espargos e parta ou corte as pontas mais duras (cerca de 2–3 cm). Se os talos forem grossos, descasque suavemente a parte inferior. Seque com um pano, pincele com Óleo de Sésamo Kikkoman e, em seguida, cubra com sementes de sésamo brancas.
Passo 2
200 g de massa folhada – 130 g de queijo creme natural – 2 colheres de sopa Kikkoman Molho Teriyaki BBQ com Mel e Sabor Fumado
Misture o queijo creme com o Molho Kikkoman Teriyaki BBQ com Mel e espalhe sobre a folha de massa folhada. Corte a massa em 4 tiras compridas e enrole cada tira à volta de alguns espargos.
Passo 3
1 colheres de sopa de sementes de sésamo pretas – 1 ovo – 2 colheres de sopa Kikkoman Molho Teriyaki BBQ com Mel e Sabor Fumado
Coloque os espargos embrulhados num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal. Pincele com ovo batido e polvilhe com sementes de sésamo preto. Asse durante 20 minutos a 200 °C. Sirva com o Molho Kikkoman Teriyaki BBQ com Mel.
Dica
Em vez de sementes de sésamo pretas, pode polvilhar a massa com cominhos pretos, malagueta picada ou parmesão ralado. Pode substituir metade dos espargos verdes por espargos brancos — descasque-os desde a ponta até à base e, em seguida, corte as pontas duras e lenhosas.
ID da Receita 1703
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1 punhado de espargos verdes – 1 colheres de sopa Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado – 2 colheres de sopa de sementes de sésamo brancas
Lave os espargos e parta ou corte as pontas mais duras (cerca de 2–3 cm). Se os talos forem grossos, descasque suavemente a parte inferior. Seque com um pano, pincele com Óleo de Sésamo Kikkoman e, em seguida, cubra com sementes de sésamo brancas.
200 g de massa folhada – 130 g de queijo creme natural – 2 colheres de sopa Kikkoman Molho Teriyaki BBQ com Mel e Sabor Fumado
Misture o queijo creme com o Molho Kikkoman Teriyaki BBQ com Mel e espalhe sobre a folha de massa folhada. Corte a massa em 4 tiras compridas e enrole cada tira à volta de alguns espargos.
1 colheres de sopa de sementes de sésamo pretas – 1 ovo – 2 colheres de sopa Kikkoman Molho Teriyaki BBQ com Mel e Sabor Fumado
Coloque os espargos embrulhados num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal. Pincele com ovo batido e polvilhe com sementes de sésamo preto. Asse durante 20 minutos a 200 °C. Sirva com o Molho Kikkoman Teriyaki BBQ com Mel.
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