Puré de batata-doce com especiarias
Tempo total
30 Mins.
10 Mins. Tempo de preparação
20 Mins. Tempo de confeção
Batata-doce, manteiga, molho de soja - não há nada de especial. Um acompanhamento que sabe a puro conforto.
Informação nutricional (por porção)
1.384 kJ / 331 kcal22,1 gGorduras totais
3,3 gProteína
31,2 gHidratos de carbono
Preparação
Passo 1
Corte as batatas doces em pedaços pequenos e coza-as em água até ficarem macias. Escorra-as, volte a colocá-las no tacho do fogão (que deve estar desligado, mas ainda quente) e deixe que a água residual se evapore.
Passo 2
Tempere com manteiga, molho de soja Kikkoman, raspa de laranja e noz-moscada ralada e triture bem.
ID da Receita 1079
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