Como tornar as refeições ao ar livre realmente deliciosas: receitas de piquenique para levar para todo o lado

Os princípios básicos para um piquenique de sucesso

Traga um cobertor confortável e à prova de água para se proteger da relva húmida. E claro que não pode faltar uma geleira! Afinal de contas, quer que a sua comida preparada com carinho se mantenha fresca até à última dentada. Mesmo que os piqueniques sejam rústicos, não se esqueça da loiça. Para bem da natureza, deve ser reutilizável. As opções duradouras e ecológicas incluem pratos de plástico ou de bambu. O mesmo se aplica aos talheres e copos. E é sempre bom ter à mão guardanapos ou rolos de cozinha.

Um bom planeamento é essencial

A forma mais fácil de organizar um churrasco com os amigos e a família é através de uma sondagem no WhatsApp. Desta forma, podem combinar antecipadamente quem traz o quê, para que não acabem com três tipos de salsichas mas sem curgetes grelhadas. Se as crianças também participarem, escolha um local com bastante espaço seguro para elas brincarem. Jogos como xadrez viking, petanca ou uma bola são excelentes complementos. E uma coluna de música portátil contribui para o ambiente.

E agora, o mais importante: as receitas

Não há nada de errado com a comida clássica de piquenique, mas achamos que a sua comida merece um pouco mais de estilo! Naturalmente, pensámos nos artigos que devem ser levados para o ar livre. Afinal de contas, as iguarias têm de resistir ao transporte e ao calor do verão. 

Que tal um strudel de lentilhas francesas com uma pitada de molho de soja Kikkoman para um sabor extra-intenso? Os nossos fritos de brócolos e queijo com molho Texmex também são maravilhosamente picantes e são um snack invulgar para um piquenique. E se é fã de almôndegas, vai adorar as nossas almôndegas Texmex alternativas com chutney de alperce e malagueta! Para uma opção vegetariana e deliciosamente refrescante nos dias quentes, experimente um wrap com espinafres, pimentos, abacate e manga. Se procura algo realmente especial, adicione o nosso muffin de salmão fumado e curgete à sua lista de coisas a fazer. Não se comem muffins como este todos os dias!

Depois de tantas iguarias salgadas, algo doce é obrigatório, como o nosso bolo de chocolate fofo. Feito com sêmola de amêndoa e temperado com molho de soja sem glúten Kikkoman, é uma sobremesa que todos podem apreciar! Os verdadeiros gulosos vão ficar de rastos com o nosso brownie com dois tipos de chocolate e molho de caramelo de soja. Simplesmente irresistível! E tão tentador como os nossos pãezinhos de canela com pera e nozes. O final perfeito para um grande piquenique. Deixe-se inspirar pelas nossas receitas!

Ingredientes que tornam o piquenique perfeito

O molho de soja Kikkoman é, obviamente, obrigatório! Dá um toque extra de sabor a qualquer prato. Também pode utilizar frutos secos, fruta fresca, baguetes, bolachas ou palitos de pretzel como excelentes acompanhamentos para as nossas deliciosas receitas. Por outras palavras, tudo o que seja fácil de embalar e transportar. Naturalmente, as bebidas também têm de ser incluídas. Água sem gás, chás sem açúcar, limonada caseira ou um rosé bem fresco - pode levar o que lhe apetecer.

Mais algumas dicas práticas

Embora a clássica salada de batata com maionese saiba muito bem, tenha em atenção que alguns pratos, como carnes frias ou queijo, podem ficar rapidamente demasiado quentes. De qualquer modo, uma geleira é uma boa ideia para manter as bebidas frescas. Por falar em frio: vale sempre a pena verificar a meteorologia antes de partir para que o seu passeio não se transforme num desastre. Para um piquenique perfeito, não se esqueça de levar protetor solar, óculos de sol e talvez até um guarda-sol. Um bom repelente de mosquitos também não faz mal nenhum. Os amantes da natureza devem, naturalmente, levar todos os restos e lixo para casa no final de um dia fantástico. Porque depois do piquenique vem o próximo piquenique - e vai querer que seja tão agradável como o anterior. 

Com isso em mente: inspire-se nas nossas ideias criativas para piqueniques, que vão para além das receitas habituais e tornam as refeições ao ar livre e a apreciação da natureza ainda mais apelativas. Divirta-se!