Batatas a murro com iogurte de soja, limão e tomilho e queijo feta
Batatas assadas crocantes esmagadas e acompanhadas por um molho picante de queijo feta, tomilho e limão.
Informação nutricional (por porção)
1.532 kJ / 366 kcalPreparação
Passo 1
600 g de batatas – ½ colheres de chá de sal
Coza as batatas com a pele em água com sal. Escorra e seque.
Coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e esmague cada uma delas com o fundo de um frasco ou de um copo.
Passo 2
2 colheres de chá Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente – 3 colheres de sopa de azeite – ¼ colheres de chá de pimenta – ½ limão – ½ colheres de sopa de tomilho
Misture o molho de soja Kikkoman, o azeite, a pimenta, o sumo de limão, a raspa de limão e o tomilho numa tigela. Cubra cada batata com a marinada utilizando um pincel.
Asse a 200 °C durante cerca de 30 minutos.
Passo 3
150 g de iogurte grego – 1 colheres de chá Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente – ½ limão – 80 g de queijo feta – 1 dente de alho – ½ colheres de sopa de tomilho
Misture o iogurte com o molho de soja Kikkoman, o sumo de limão, o queijo feta esmagado e um dente de alho esmagado.
Verta o molho sobre as batatas assadas. Polvilhe com tomilho fresco e raspas de limão.
Dica:
Pode substituir o tomilho pelas suas ervas aromáticas favoritas. Alecrim, menta ou coentros também ficam bem neste prato.
ID da Receita 1306
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600 g de batatas – ½ colheres de chá de sal
Coza as batatas com a pele em água com sal. Escorra e seque.
Coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal e esmague cada uma delas com o fundo de um frasco ou de um copo.
2 colheres de chá Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente – 3 colheres de sopa de azeite – ¼ colheres de chá de pimenta – ½ limão – ½ colheres de sopa de tomilho
Misture o molho de soja Kikkoman, o azeite, a pimenta, o sumo de limão, a raspa de limão e o tomilho numa tigela. Cubra cada batata com a marinada utilizando um pincel.
Asse a 200 °C durante cerca de 30 minutos.
150 g de iogurte grego – 1 colheres de chá Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente – ½ limão – 80 g de queijo feta – 1 dente de alho – ½ colheres de sopa de tomilho
Misture o iogurte com o molho de soja Kikkoman, o sumo de limão, o queijo feta esmagado e um dente de alho esmagado.
Verta o molho sobre as batatas assadas. Polvilhe com tomilho fresco e raspas de limão.
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