Bowl de lentilhas e abóbora assada
Um banquete para os olhos e para o paladar - este prato colorido e apetitoso combina abóbora assada e lentilhas com especiarias e legumes perfumados para criar uma refeição que se destaca tanto pelo seu sabor como pelo seu aspeto. Uma escolha ideal para um almoço saudável!
Ingredientes
Molho:
Preparação
Passo 1
100 g de lentilhas vermelhas cozidas – ½ abóbora Hokkaido – 1 colheres de sopa de azeite – ½ colheres de chá de pimenta – ½ colheres de chá de gengibre moído – ½ colheres de chá de cominhos moídos
Coloque as lentilhas numa lancheira. Corte a abóbora às fatias e esfregue-as com azeite, pimenta, gengibre e cominhos. Asse a 200 °C durante 25 minutos.
Passo 2
½ pimento amarelo – 2 tomates – 2 colheres de sopa de azeite – 2 colheres de sopa Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente – 1 colheres de chá de vinagre de cidra – 1 colheres de chá de mel – 1 colheres de sopa de coentros picados
Corte os pimentos e os tomates. Misture os ingredientes do molho. Sirva com as lentilhas e com a abóbora assada.
ID da Receita 1313
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100 g de lentilhas vermelhas cozidas – ½ abóbora Hokkaido – 1 colheres de sopa de azeite – ½ colheres de chá de pimenta – ½ colheres de chá de gengibre moído – ½ colheres de chá de cominhos moídos
Coloque as lentilhas numa lancheira. Corte a abóbora às fatias e esfregue-as com azeite, pimenta, gengibre e cominhos. Asse a 200 °C durante 25 minutos.
½ pimento amarelo – 2 tomates – 2 colheres de sopa de azeite – 2 colheres de sopa Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente – 1 colheres de chá de vinagre de cidra – 1 colheres de chá de mel – 1 colheres de sopa de coentros picados
Corte os pimentos e os tomates. Misture os ingredientes do molho. Sirva com as lentilhas e com a abóbora assada.
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