Bowl de noodles com tofu de amendoim

4,5 2 Classificações
Tempo total 16 Mins.
10 Mins. Tempo de preparação
6 Mins. Tempo de confeção

Anime a sua lancheira com esta bowl de tofu num molho umami de lima e amendoins, acompanhada por uma mistura de noodles e legumes estaladiços, e acompanhada por ervilhas tenras. Uma forma deliciosa de manter a energia durante todo o dia!

É bom saber: este prato faz parte das nossas receitas de "meal prep". Pode encontrar as outras receitas aqui.

Ingredientes

2 Porções
180 g
de tofu
1 colheres de sopa
de manteiga de amendoim
2 colheres de sopa
de sumo de lima
1 colheres de sopa
de amendoins picados
 ½ 
pimento vermelho
 ½ 
pepino comprido
 ½ 
de curgete
40 g
de couve roxa
40 g
de ervilhas cozidas
200 g
de noodles de arroz cozidos
2 colheres de sopa
de coentros

Informação nutricional (por porção)

1.723 kJ / 412 kcal
18,4 gGorduras totais
21,5 gProteína
39,5 gHidratos de carbono

Preparação

Passo 1

180 g de tofu – 1 colheres de sopa Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado2 colheres de sopa Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente1 colheres de sopa de manteiga de amendoim – 2 colheres de sopa de sumo de lima – 1 colheres de sopa de amendoins picados

Misture o molho de soja Kikkoman com a manteiga de amendoim e o sumo de lima. Corte o tofu em fatias e frite-o no óleo de sésamo Kikkoman. Adicione o molho e frite durante mais um minuto. Polvilhe com os amendoins.

Passo 2

 ½  pimento vermelho –  ½  pepino comprido –  ½  curgete – 40 g de couve roxa – 40 g de ervilhas cozidas – 200 g de noodles de arroz cozidos – 2 colheres de sopa de coentros

Corte os legumes e coloque-os numa lancheira com o tofu, as ervilhas, os noodles e os coentros.

ID da Receita 1319

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180 g de tofu – 1 colheres de sopa Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado2 colheres de sopa Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente1 colheres de sopa de manteiga de amendoim – 2 colheres de sopa de sumo de lima – 1 colheres de sopa de amendoins picados

Misture o molho de soja Kikkoman com a manteiga de amendoim e o sumo de lima. Corte o tofu em fatias e frite-o no óleo de sésamo Kikkoman. Adicione o molho e frite durante mais um minuto. Polvilhe com os amendoins.

½ pimento vermelho – ½ pepino comprido – ½ curgete – 40 g de couve roxa – 40 g de ervilhas cozidas – 200 g de noodles de arroz cozidos – 2 colheres de sopa de coentros

Corte os legumes e coloque-os numa lancheira com o tofu, as ervilhas, os noodles e os coentros.

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