Frittata de salmão
Saboreie esta versão tradicional da tortilha espanhola, misturando o sabor de salmão suculento e batatas douradas com espargos frescos - perfeita para levar consigo.
Informação nutricional (por porção)
1.623 kJ / 378 kcalPreparação
Passo 1
4 ovos – 1 colheres de sopa Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente Com Teor Reduzido de Sal – 1 colheres de chá de pimenta – 60 g de batatas cozidas – ¼ punhado de espargos – 150 g de salmão assado
Bata os ovos com um garfo, juntamente com o molho de soja Kikkoman com menos sal e a pimenta. Misture com as batatas cortadas às rodelas, os espargos picados e o salmão em cubos.
Passo 2
1 colheres de sopa de azeite – 1 colheres de sopa de salsa – 20 g de salada de rúcula
Aqueça o azeite numa frigideira. Junte os ovos e os restantes ingredientes e frite com uma tampa até os ovos ficarem cozinhados. Decore com a salsa e sirva sobre a salada de rúcula.
ID da Receita 1317
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4 ovos – 1 colheres de sopa Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente Com Teor Reduzido de Sal – 1 colheres de chá de pimenta – 60 g de batatas cozidas – ¼ punhado de espargos – 150 g de salmão assado
Bata os ovos com um garfo, juntamente com o molho de soja Kikkoman com menos sal e a pimenta. Misture com as batatas cortadas às rodelas, os espargos picados e o salmão em cubos.
1 colheres de sopa de azeite – 1 colheres de sopa de salsa – 20 g de salada de rúcula
Aqueça o azeite numa frigideira. Junte os ovos e os restantes ingredientes e frite com uma tampa até os ovos ficarem cozinhados. Decore com a salsa e sirva sobre a salada de rúcula.
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