Salteado com legumes e noodles de papel de arroz
Prepare este salteado que combina noodles de papel de arroz que cozinham em segundos com cebolas, cenouras, couve e malagueta com um toque de sésamo - um prato deliciosamente simples!
Informação nutricional (por porção)
892 kJ / 213 kcalPreparação
Passo 1
8 folhas de papel de arroz – 1 colheres de sopa Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado
Mergulhe 4 folhas de papel de arroz numa tigela com água morna até ficarem macias. Retire e coloque numa tábua untada com óleo de sésamo Kikkoman, umas em cima das outras. Pressione para que fiquem unidas e volte a colocá-las na tigela de água durante 2 minutos. Coloque-as na tábua e corte-as em tiras de 1-2 cm de largura com uma faca oleada. Volte a colocar as tiras na água e separe-as à mão.
Repita o processo com as restantes 4 folhas de papel de arroz.
Passo 2
1 colheres de sopa Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado – 0,13 couve roxa – ½ pimento – ½ cenoura – 1 cebola – 2 dentes de alho – 2 colheres de sopa Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente – ½ colheres de sopa de mel
Pique a couve, o pimento, a cenoura e a cebola e frite em óleo de sésamo Kikkoman. Adicione o alho picado. Misture o molho de soja com o mel. Verta na frigideira e misture com os legumes e os noodles.
Passo 3
1 colheres de sopa de sementes de sésamo – 1 cebolinha
Pique a cebolinha e polvilhe-a com as sementes de sésamo sobre o prato acabado.
ID da Receita 1302
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8 folhas de papel de arroz – 1 colheres de sopa Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado
Mergulhe 4 folhas de papel de arroz numa tigela com água morna até ficarem macias. Retire e coloque numa tábua untada com óleo de sésamo Kikkoman, umas em cima das outras. Pressione para que fiquem unidas e volte a colocá-las na tigela de água durante 2 minutos. Coloque-as na tábua e corte-as em tiras de 1-2 cm de largura com uma faca oleada. Volte a colocar as tiras na água e separe-as à mão.
Repita o processo com as restantes 4 folhas de papel de arroz.
1 colheres de sopa Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado – 0,13 couve roxa – ½ pimento – ½ cenoura – 1 cebola – 2 dentes de alho – 2 colheres de sopa Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente – ½ colheres de sopa de mel
Pique a couve, o pimento, a cenoura e a cebola e frite em óleo de sésamo Kikkoman. Adicione o alho picado. Misture o molho de soja com o mel. Verta na frigideira e misture com os legumes e os noodles.
1 colheres de sopa de sementes de sésamo – 1 cebolinha
Pique a cebolinha e polvilhe-a com as sementes de sésamo sobre o prato acabado.
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