Aka ou Miso vermelho é um tipo de Miso feita com uma porção maior de grãos de soja. Fermenta por um período de quase três anos. Daí a sua cor avermelhada, sabor salgado e mais profundo do que a Miso branca. Adicionámos algas wakame, cebolinhas e Yaki-fu à nossa sopa Aka Miso para a tornar deliciosa e nutritiva. A alga wakame é uma excelente fonte de iodo, vitaminas, minerais e antioxidantes. O Yaki-fu é trigo seco cozido Japonês. Adiciona textura e hidratos de carbono à sopa. Desfrute do autêntico sabor Japonês e poupe tempo quando cozinha com a nossa sopa Aka Miso. Todas as nossas variedades de sopa Miso são aptas para vegans!
* Depois de diluída em água a ferver, a sopa Miso é um alimento nutricionalmente rico
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