Pó de miso branco (Grãos de soja, arroz, sal) (82%), algas desidratadas, glúten de trigo desidratado, amido branqueado, intensificadores de sabor (glutamato monossódico, inosinato dissódico, guanilato dissódico), pó de algas, cebolinha desidratada, extrato de levedura, regulador de acidez (carbonato de sódio).
A Opção de Miso Branco!
Esta sopa de miso em particular tem um sabor doce a ligeiramente salgado e uma tonalidade clara - daí o seu nome, shiro, que significa branco em japonês.
A soja e o arroz, fermentados durante um período máximo de dois meses, constituem a base desta deliciosa sopa. Mas também contém muitos outros ingredientes importantes que fazem dela uma refeição extremamente nutritiva. Para além das cebolinhas, há também algas wakame - ricas em iodo, vitaminas, minerais e antioxidantes, e yaki-fu; trigo japonês cozido a seco, que é uma excelente fonte de hidratos de carbono.
A nossa autêntica sopa miso japonesa shiro (branca) não só é rápida e fácil de preparar como um snack, como também dá um toque final delicioso a muitos outros pratos, para que possa ser criativo!
É bom saber: todas as sopas miso instantâneas Kikkoman são adequadas para veganos.
* Os valores nutricionais são baseados na preparação com água a ferver.
