A sopa Shiro ou Miso branco é feita com grãos de soja e arroz. É fermentada no máximo durante dois meses. Shiro (significa “branco” em Japonês) tem cor ligeira e paladar doce a ligeiramente salgado. É muito versátil, pelo que pode dar asas à criatividade , mas também desfrutá-la por si só. A nossa sopa Shiro Miso é enriquecida com algas wakame, cebolinha e Yaki-fu. A alga wakame é uma excelente fonte de iodo, vitaminas, minerais e antioxidantes. O Yaki-fu é trigo cozido seco Japonês. Adiciona textura e hidratos de carbono à sopa. Experimente a nossa sopa Shiro Miso rápida, fácil e autenticamente Japonesa! Todas as nossas variedades de sopa Miso são adequadas para vegans.
* Depois de diluída em água a ferver, a sopa Miso é um alimento nutricionalmente rico
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