SIMPLESMENTE INDISPENSÁVEL!
As migalhas de pão Panko são feitas a partir de um pão branco especial.
O nome vem do japonês pan para pão e ko para farinha. Este revestimento estaladiço de migalhas de pão é indispensável em todas as cozinhas. É adequado para cozinhar, cozer, assar ou fritar, e torna tudo excecionalmente estaladiço. Por serem moídos muito bem e secos, os flocos de panko são mais leves e arejados do que as migalhas de pão convencionais. E como absorve menos óleo e gordura, a textura é visivelmente mais estaladiça.
Um segredo delicioso: Kikkoman Panko - as migalhas de pão estaladiças ao estilo japonês não contêm temperos, pelo que também são ideais para sobremesas. As bases de tartes ficam mais estaladiças e as sobremesas fritas recebem uma cobertura deliciosamente estaladiça.
Para sopas e molhos ainda mais cremosos, adicione uma ou duas colheres de sopa de Kikkoman Panko!
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