Kikkoman Molho Wok - Teriyaki
Molho de soja (água, soja, trigo, sal), açúcar, água, vinho (contém dióxido de enxofre), amido modificado, xarope de açúcar caramelizado, sal, vinagre de álcool, gengibre em pó, alho torrado em pó (alho, óleo de girassol), espessante (goma xantana).
Porquê este molho
- Sabor: doce, salgado, nota de vinho suave
Consistência: viscosa, cremosa
O Molho Wok Kikkoman - Teriyaki é perfeitamente adequado para cozinhar e fritar no wok. Combina umami saboroso e sabores subtis de vinho para levar vários pratos da cozinha profissional para o nível seguinte.
O Molho Wok - Teriyaki combina notas doces e salgadas com um leve aroma a vinho, tornando-o o companheiro ideal para pratos wok salteados. O seu intenso sabor umami dá-lhe um sabor arredondado. A consistência situa-se exatamente entre o Kikkoman Teriyaki Glaze e a Marinada Teriyaki da Kikkoman - por isso é perfeito para fritar.
O tempo é muitas vezes escasso numa cozinha profissional. É aqui que o Molho Wok Kikkoman - Teriyaki ajuda, proporcionando um tempero completo para qualquer prato salteado - seja com carne, peixe, legumes, tofu ou marisco: sem aromas artificiais, mas cheio de sabor.
