Risoto cremoso com couve kale e bacalhau

1 colheres de sopa de azeite – 150 g de arroz arbóreo – 125 ml de vinho branco – 1 colheres de sopa Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente Com Teor Reduzido de Sal – 500 ml de caldo de galinha

55 g de couve kale – ½ colheres de sopa dente de alho – ¼ colheres de sopa de pinhões – 1 colheres de sopa de azeite – ½ colheres de chá de sumo de limão – ½ colheres de chá Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente Com Teor Reduzido de Sal – 1 colheres de sopa de manteiga

150 g de lombo de bacalhau – ½ colheres de sopa Kikkoman Molho de Soja Fermentado Naturalmente Com Teor Reduzido de Sal – 1 dente de alho, bem picado – 2 colheres de chá de sumo de limão – 1 colheres de sopa de queijo duro ralado (parmesão ou Grana Padano)