Tosta de queijo com kimchi

5 3 Classificações

Tempo total 20 Mins.

15 Mins. Tempo de preparação

5 Mins. Tempo de confeção

Muito queijo! O pão crocante com alho e sésamo encontra o kimchi picante e o queijo derretido nesta tosta grelhada que irá certamente conquistar qualquer amante de sanduíches.

Ingredientes

2 Porções

folha de nori

100 g

de queijo creme

1 colheres de chá

Kikkoman Molho de Chili Condimentado Kimchi

200 g

de cogumelos grandes

2 colheres de sopa

Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado

3 colheres de sopa

Kikkoman Molho de Soja Ponzu Limão

Pimenta

dente de alho

1 colheres de sopa

de sementes de sésamo

fatias grandes de pão escuro (o mais quadrado possível)

fatias de queijo, por exemplo, Gouda ou Emmental de maturidade média

100 g

de kimchi (de um frasco)

Algumas folhas de manjericão

Informação nutricional (por porção)

2.708 kJ / 648 kcal

36,2 gGorduras totais

24,4 gProteína

52,1 gHidratos de carbono

Preparação

Passo 1

 ½  folha de nori – 100 g de queijo creme – 1 colheres de chá Kikkoman Molho de Chili Condimentado Kimchi

Pique bem o nori e misture com o queijo creme e o Kikkoman Molho Kimchi .

Passo 2

200 g de cogumelos grandes – 1 colheres de sopa Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado – 3 colheres de sopa Kikkoman Molho de Soja Ponzu Limão – Pimenta

Corte os cogumelos em fatias com cerca de 2 mm de espessura e frite em 1 colher de sopa de óleo de sésamo Kikkoman aquecido durante cerca de 3 minutos. Adicione o Kikkoman Ponzu Limão e continue a fritar até evaporar e os cogumelos ficarem brilhantes. Tempere com pimenta.

Passo 3

1  dente de alho – 1 colheres de sopa Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado – 1 colheres de sopa de sementes de sésamo – 4  fatias grandes de pão escuro (o mais quadrado possível)

Descasque e pique bem o alho, depois misture com 1 colher de sopa de óleo de sésamo Kikkoman e as sementes de sésamo. Cubra um lado das fatias de pão com a mistura e torre numa frigideira grande (grelhador) com o lado untado virado para baixo, depois retire da frigideira.

Passo 4

4  fatias de queijo, por exemplo, Gouda ou Emmental de maturidade média – 100 g de kimchi (de um frasco)

Espalhe a mistura de queijo creme sobre o lado não torrado das fatias de pão, depois coloque o queijo, o kimchi, os cogumelos e outra fatia de queijo. Cubra com as restantes fatias de pão.

Passo 5

Algumas folhas de manjericão

Toste as sanduíches no grelhador, num forno pré-aquecido, utilizando a função grill, ou numa frigideira até o queijo estar ligeiramente derretido. Lave e seque o manjericão, decore as sanduíches e sirva.

Dica:

Os amantes de carne podem experimentar adicionar à sanduíche rosbife grelhado em fatias finas ou tiras de bife.

ID da Receita 1541

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Produtos utilizados nesta receita

Kikkoman Molho de Chili Condimentado Kimchi

Kikkoman Molho de Soja Ponzu Limão

Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado

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½ folha de nori – 100 g de queijo creme – 1 colheres de chá Kikkoman Molho de Chili Condimentado Kimchi

Pique bem o nori e misture com o queijo creme e o Kikkoman Molho Kimchi .

200 g de cogumelos grandes – 1 colheres de sopa Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado – 3 colheres de sopa Kikkoman Molho de Soja Ponzu Limão – Pimenta

1 dente de alho – 1 colheres de sopa Kikkoman Óleo de Sésamo Tostado – 1 colheres de sopa de sementes de sésamo – 4 fatias grandes de pão escuro (o mais quadrado possível)

4 fatias de queijo, por exemplo, Gouda ou Emmental de maturidade média – 100 g de kimchi (de um frasco)

Espalhe a mistura de queijo creme sobre o lado não torrado das fatias de pão, depois coloque o queijo, o kimchi, os cogumelos e outra fatia de queijo. Cubra com as restantes fatias de pão.

Tosta de queijo com kimchi

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